İnsanlarda yemek yeme davranışı, sa­dece metabolik enerji ihtiyacıyla ilişkili değil. Bu ihtiyaç, yemek yemenizi hatırlatacak çeşitli iç sinyallerin ortaya çıkmasına da neden olabiliyor. Bu sü­reçlerin idaresinde sinir sistemi etkin rol alır. Normalde açlık hissinin oluşması, kandaki şeker miktarının düşmesine bağlıdır. Kanda yeterli şeker yoksa enerjiniz bitmiş demektir ve tak­viye gerekir.

Böyle bir durumda ya sinir sisteminin uyarısıyla mide salgılarınız artar ve açlık hissedersiniz ya da siz fark etmeden karaciğeriniz gerekli şekeri depo organlardan takviye ederek kana gönderir. Stres durumunda vücu­dumuz "savaş ya da kaç" prensibiyle çalışır. Böylelikle, gerekli organlara daha çok kan gitmesi ve ilgili organları daha rahat kullanabilmeyi sağlayan vücut içi düzenlemelerin yapılması sağlanır. Bu düzenlemelerden biri, sindi­rim sistemine giden kanın büyük bir kıs­mının, daha hayati organlara yönlendirilmesi ve sindirim salgılarının azaltılması. Mideye kanın gitmediği, sal­gının yapılmadığı durumda açlık hisse­dilmez. Böyle stres durumlarında yine depo şeker kullanılarak açlık gideril­meye çalışılır. Ağır spor vücudu stresle motive edeceğinden, kandaki şeker mik­tarı depolardan takviye edilmeye çalışılır. Bu nedenle iştahın kapanması normal bir durumdur.

Kaynak: NTV BLM